fruitylover.com

กีวี่

kiwi 1

กีวี่

กีวี่คืออะไร

กีวี่เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มีลักษณะเป็นผลกลม ขนาดประมาณไข่ไก่ เปลือกสีน้ำตาล และ มีขนอ่อน ๆ เนื้อมีสีเขียวอมเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีวิตามินซีสูง

kiwi2

ประโยชน์ของกีวี่

กีวี เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค ใยอาหาร โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ กีวีมีสรรพคุณมากมาย เช่น

  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
    กีวีมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยให้ร่างกายสามารถต้านทานต่อเชื้อโรคและการติดเชื้อต่างๆ
  • ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหวัด
    กีวีมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยป้องกันและลดความรุนแรงของโรคหวัด
  • ช่วยลดความดันโลหิต
    กีวีมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
    กีวีมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยดูดซับคอเลสเตอรอลส่วนเกินในร่างกายและขับออกทางอุจจาระ
  • ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี
    กีวีมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยกระตุ้นการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูก
  • ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
    กีวีมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
kiwi

นอกจากนี้ กีวียังมีสรรพคุณอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยบำรุงสายตา และช่วยชะลอความแก่ เป็นต้น

สายพันธุ์ของกีวี่

กีวีมีหลากหลายสายพันธุ์ ที่นิยมปลูกในประเทศไทย ได้แก่

  • กีวีเขียว (Green Kiwi) มีเปลือกสีเขียว เนื้อสีเขียวอมเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว
  • กีวีสีทอง (Gold Kiwi) มีเปลือกสีน้ำตาล เนื้อสีเหลืองทอง รสชาติหวานกว่ากีวีเขียว
  • กีวีไร้ขน (Hairless Kiwi) มีเปลือกสีน้ำตาล ไม่มีขนอ่อนๆ รสชาติหวานกว่ากีวีเขียวและกีวีสีทอง
กีวี่

การปลูกกีวี่

การเตรียมพื้นที่ปลูก

kiwi3

กีวี่เป็นพืชที่ปลูกง่าย เจริญเติบโตได้ดีในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน การปลูกกีวี่ในประเทศไทยนิยมปลูกในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

การเตรียมพื้นที่ปลูก

ก่อนปลูกกีวี่ ควรเตรียมพื้นที่ปลูกให้เหมาะสม โดยพื้นที่ปลูกควรมีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน ดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี มีค่า pH 5.5-6.5

การเตรียมต้นพันธุ์

ต้นพันธุ์กีวี่สามารถซื้อได้จากร้านขายต้นไม้หรือสวนพฤกษศาสตร์ ต้นพันธุ์กีวี่ควรมีอายุอย่างน้อย 1 ปี

การปลูก

การปลูกกีวี่ควรปลูกในช่วงฤดูฝน การปลูกกีวี่ทำได้ดังนี้

  1. ขุดหลุมปลูกขนาด 50x50x50 เซนติเมตร
  2. ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงในหลุมปลูก
  3. นำต้นพันธุ์ลงปลูกในหลุมปลูก
  4. กลบดินให้แน่น และรดน้ำให้ชุ่ม

การดูแลรักษา

กีวี่2

การดูแลรักษา

การดูแลรักษากีวี่ทำได้ดังนี้

  • การให้น้ำ ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่มีอากาศร้อน
  • การใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักปีละ 2 ครั้ง ครั้งละ 1-2 กิโลกรัม
  • การกำจัดวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
  • การตัดแต่งกิ่ง ควรตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคหรือกิ่งที่แห้งตายออก

การเก็บเกี่ยว

กีวี่จะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและนิ่ม การเก็บเกี่ยวกีวี่ทำได้ดังนี้

  1. ใช้กรรไกรตัดผลกีวี่ออกจากต้น
  2. คัดแยกผลกีวี่ที่สมบูรณ์และไม่มีตำหนิ
  3. บรรจุผลกีวี่ลงในกล่องหรือถุงพลาสติก

โรคและแมลงศัตรูพืช

กีวี่อาจเกิดโรคและแมลงศัตรูพืชได้ เช่น

  • โรคราแป้ง เกิดจากเชื้อรา ทำให้ใบและผลกีวี่มีสีขาว
  • โรคราสนิม เกิดจากเชื้อรา ทำให้ใบกีวี่มีจุดสีน้ำตาล
  • โรคแอนแทรคโนส เกิดจากเชื้อรา ทำให้ผลกีวี่มีจุดสีน้ำตาล
  • หนอนเจาะผล เป็นแมลงศัตรูพืชที่เจาะผลกีวี่ ทำให้ผลกีวี่เน่าเสีย

การป้องกันและกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชสามารถทำได้ดังนี้

  • ตัดแต่งกิ่งและกำจัดเศษซากพืชอย่างสม่ำเสมอ
  • ฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชตามคำแนะนำของเจ้าหน้าที่

การปลูกกีวี่เป็นอาชีพที่น่าสนใจและสามารถสร้างรายได้ได้ดี กีวี่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

กีวี่

กีวี่มีกี่สายพันธุ์

วิธีปลูกกีวี่

วิธีดูแลกีวี่

ประโยชน์ของผลไม้

ประโยชน์ของกีวี่

สรรพคุณของผลไม้

สรรพคุณของกีวี่

ผลไม้ตามฤดูกาล

รูปภาพผลไม้

รูปผลไม้

ราคาของกีวี่

กีวีราคากี่บาท

กีวี่คือ

รูปกีวี่

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติม : fruitylove
อ่านบทความเกี่ยวกับผลไม้ได้ที่ : ส้มเขียวหวาน

โฟสที่เกี่ยวข้อง